Όταν πηγαίνετε σε ένα εστιατόριο, φυσικά, περιμένετε να φάτε νόστιμα. Ωστόσο, η ατμόσφαιρα του ιδρύματος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι πολλά εστιατόρια προσπαθούν να προσελκύσουν επισκέπτες με κάτι ασυνήθιστο, αν όχι στο μενού, τότε στο σχεδιασμό.
Αν λοιπόν αναζητάτε εκπληκτική θέα, μοναδικά μέρη ή ένα ρομαντικό φως των κεριών, θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε. Και παρουσιάστε τα 10 πιο όμορφα και κομψά εστιατόρια στον κόσμο. Οι Muscovites δεν χρειάζεται να πάνε πουθενά, γιατί τα πιο ασυνήθιστα εστιατόρια της πρωτεύουσας είναι στη διάθεσή τους.
10. Δωμάτιο 4 Επιδόρπιο, Ubud, Μπαλί
Σύμφωνα με τον Conde Nast Traveller, ο ιδιοκτήτης αυτού του εστιατορίου, Will Goldfarb, είναι ο Willy Wonka στο Μπαλί. Η ιστορία του ξεκίνησε στη Νέα Υόρκη: μετά από πρακτική άσκηση σε ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο - το Ισπανικό El Bulli - άνοιξε το πρώτο του επιδόρπιο Room 4. Ήταν ένα πουτίγκα μπαρ 20 θέσεων που γρήγορα έλαβε σχόλια καθώς και κανονικούς πελάτες, συμπεριλαμβανομένου του σκηνοθέτη Wes Anderson.
Ωστόσο, μετά από μια διαμάχη με τον επιχειρηματικό του συνεργάτη, ο Goldfarb μετακόμισε στο Μπαλί, όπου άνοιξε το Room 4 Dessert "έκδοση 2.0", αυτή τη φορά περιτριγυρισμένο από φοίνικες και με εξωτικά συστατικά όπως φρέσκο κακάο και ζάχαρη από φοίνικα.
Στο μενού γευσιγνωσίας αυτού του εστιατορίου θα βρείτε ένα τονωτικό με καρύδα και καφέ, και το "Kiss of a angel" φτιαγμένο από nangka, pandan και μάνγκο. Όλες οι δημιουργίες του Goldfarb συνδυάζονται τέλεια με κρασί ή αλκοολούχα κοκτέιλ.
Η συμβίωση των δεξιοτήτων του σεφ με το πάθος του για τοπικά υλικά έχει κάνει το Room 4 Dessert ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην Ινδονησία, αν όχι όλη την Ασία.
9. Sirocco Restaurant, Μπανγκόκ, Ταϊλάνδη
Αυτό το πραγματικά καλαίσθητο εστιατόριο βρίσκεται στον 63ο όροφο του 5 αστέρων Lebua Bangkok Hotel.
Οι τιμές στο Sirocco Restaurant είναι επίσης υψηλές. Ένα μικρό δείπνο για δύο θα κοστίσει περίπου 10 χιλιάδες μπατ (20 χιλιάδες ρούβλια). Παρ 'όλα αυτά, το ίδιο το εστιατόριο και η πανοραμική θέα της πόλης είναι τόσο δημοφιλή μεταξύ των επισκεπτών που συνιστάται στους επισκέπτες να κάνουν παραγγελία αρκετές εβδομάδες πριν επισκεφθούν το ίδρυμα.
8. Ristorante Grotta Palazzese, Polignano a Mare, Ιταλία
Αυτή η εγκατάσταση είναι κρυμμένη σε ένα ασβεστολιθικό σπήλαιο με αμυδρό φωτισμό και θέα στα νερά της Αδριατικής θάλασσας. Το εστιατόριο είναι μέρος ενός συγκροτήματος με το ίδιο όνομα, χτισμένο κοντά, στην άκρη ενός γκρεμού.
Το Grotta Palazzese είναι το μεγαλύτερο από τα 80 σπήλαια που βρίσκονται κοντά στην πόλη Polignano a Mare. Ταυτόχρονα, οι δημιουργοί του ιδρύματος προσπάθησαν να διατηρήσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τη φυσική εμφάνιση του σπηλαίου, ακόμη και τα έπιπλα κατασκευάστηκαν από φυσικά υλικά για να προσαρμοστούν στο περιβάλλον.
Στον ιστότοπο του "εστιατορίου στο σπήλαιο" μπορείτε να κάνετε κράτηση για τραπέζι εκ των προτέρων αναφέροντας τα στοιχεία πληρωμής της κάρτας. Εάν αλλάξετε γνώμη, θα χρεωθείτε στην κάρτα 75 ευρώ ανά άτομο.
7. Ristorante Gran Caffè Quadri, Βενετία, Ιταλία
Αυτό το μεγάλο ίδρυμα, που βρίσκεται στον δεύτερο όροφο του κτιρίου του παλατιού στην πλατεία San Marco της Βενετίας, άνοιξε το 1775. Και με τα χρόνια, πήρα μια λίστα με τακτικούς επισκέπτες διασημοτήτων, που περιελάμβαναν τον Λόρδο Μπάιρον, τον Αλέξανδρο Ντάμα και τον Μάρσελ Προυστ.
Αλλά η ρομαντική ατμόσφαιρα του εστιατορίου, επιπλωμένη σε πολυτελές στιλ παλάζου, σταδιακά εξαφανίστηκε με φόντο τον ατελείωτο εμπορισμό που σάρωσε τη Βενετία στα τέλη του 20ού αιώνα. Και ήταν δυνατό να το αναβιώσουμε στις μέρες μας μόνο χάρη στον Philip Stark, τον υπεύθυνο για διάφορα έργα όπως τα ξενοδοχεία Shelter Mama, το γιοτ του Steve Jobs και τους εσωτερικούς χώρους του νέου διαστημικού σταθμού, ο οποίος πρόκειται να ξεκινήσει το 2020.
Ο Stark αντικατέστησε τα ντεμοντέ καλύμματα τοίχων με κομψούς τόνους που διαμορφώθηκαν σε μεταξωτό μπροκάρ του 16ου αιώνα. Αλλά ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά, γιατί το ύφασμα δείχνει πυραύλους και δορυφόρους, καθώς και πορτρέτα των σεφ Massimiliano Alaimo και του αδελφού του Ραφαήλ.
Και τα παράξενα κουνέλια και οι αλεπούδες που στέκονταν στα ράφια πάνω από τις πόρτες φαινόταν έτοιμοι να φύγουν, κουνώντας αντίο στο φτερωτό λιοντάρι που φρουρούσε την πόλη.
6. Carbon, Παρίσι, Γαλλία
Ένα από τα πιο κομψά εστιατόρια στον κόσμο δημιουργήθηκε από τη Sabrina Golden και τη σύντροφό της Stefan Abby. Είναι εμπνευσμένο από την Αργεντινή παρίγια (σχάρα) και σχεδόν όλα τα πιάτα στο Carbon ψήνονται στη σχάρα από ισπανική βελανιδιά. Και οι πέτρινοι τοίχοι και τα δάπεδα από τούβλα τονίζουν μόνο την ατμόσφαιρα της απλότητας και ακόμη και κάποια σοβαρότητα του θεσμού.
Παρακάτω είναι ένα υπόγειο κοκτέιλ μπαρ La Mina (στα ισπανικά, "δικό μου"), το οποίο επίσης "δουλεύει με ένα twinkle". Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το Carbon είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στη γαλλική πρωτεύουσα.
5. Ithaa Undersea Restaurant, Μαλδίβες
Σε αυτό το όμορφο και ασυνήθιστο εστιατόριο, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Hilton Conrad, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν εκλεκτά πιάτα ενώ βρίσκονται σε βάθος 5 μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Κατά τη διάρκεια του γεύματος, μπορείτε να δείτε τη διαφανή οροφή και να απολαύσετε την πανοραμική θέα στον θορυβώδη ωκεανό, τη θαλάσσια ζωή και ακόμη και έναν περιστασιακό υποβρύχιο κολυμβητή.
4. Sheesh Mahal, Udaipur, Ινδία
Το υπαίθριο εστιατόριο, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο πέντε αστέρων Leela Palace, επιτρέπει στους επισκέπτες να απολαύσουν την εκπληκτική θέα στη λίμνη Pichola κατά τη διάρκεια ενός γεύματος κάτω από τα αστέρια. Ένα ιδανικό μέρος αν θέλετε να κάνετε μια προσφορά στο αγαπημένο σας πρόσωπο σε ένα εξωτικό και ταυτόχρονα ρομαντικό περιβάλλον.
Όλοι οι επισκέπτες του εστιατορίου γιορτάζουν όχι μόνο μια υπέροχη θέα, αλλά και την εξαιρετική εξυπηρέτηση και τα νόστιμα διεθνή πιάτα.
3. Leo's Oyster Bar, Σαν Φρανσίσκο, ΗΠΑ
Αυτό το μπαρ, που βρίσκεται στο κέντρο της οικονομικής περιοχής της πόλης, φαινόταν να μεταφέρεται απευθείας από τη δεκαετία του 1960. Ταπετσαρίες κατά παραγγελία με φωτεινά πράσινα φύλλα, ένα κομψό μπαρ όνυχα και έπιπλα από μπαστούνι προσελκύουν πλήθος ανθρώπων από όλη την πόλη.
Ωστόσο, το Leo's Oyster Bar είναι διάσημο όχι μόνο για τον αρχικό του σχεδιασμό, αλλά και για νόστιμα πιάτα με θαλασσινά: ψωμάκια αστακών, σούπα με αχιβάδα, αυγά στρειδιών και άλλες λιχουδιές που απολαμβάνουν τις γεύσεις των επισκεπτών.
Το μυστικό όπλο αυτού του θησαυρού του Σαν Φρανσίσκο είναι το μπαρ tiki, το The Hideaway, το οποίο σερβίρει τεράστια γροθιά μπανάνας daiquiri.
2. Το σπήλαιο εστιατόριο Ali Barbour, Diani Beach, Κένυα
Για τη δεύτερη θέση στην επιλογή των πιο όμορφων και ασυνήθιστων εστιατορίων στον κόσμο, έχουμε επιλέξει μια πραγματικά μοναδική επιλογή. Δεν βρίσκεται κάτω από το νερό και όχι σε μεγάλο ύψος, αλλά σε ένα σπήλαιο, η ηλικία του οποίου, σύμφωνα με διάφορες εκτιμήσεις, κυμαίνεται από 120.000 έως 180.000 χρόνια.
Εάν αυτό δεν είναι αρκετά μαγικό για εσάς, προσθέτουμε ότι το σπήλαιο ανάβει αποκλειστικά από κεριά και αντί για λάμπες στην οροφή, οι επισκέπτες βλέπουν αστέρια τη νύχτα ή τον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας.
1. Clos Maggiore, Λονδίνο, Αγγλία
Εσωτερικό με λουλούδια, τζάκι, βοηθητικοί σερβιτόροι και πλούσια λίστα κρασιών. Τι άλλο χρειάζεστε για να έχετε ένα καλό βράδυ;
Το 2016, ο Clos Maggiore αναγνωρίστηκε ως το πιο ρομαντικό εστιατόριο στον κόσμο. Και έγινε τόσο διάσημο και δημοφιλές που τα μέρη πρέπει να κάνουν κράτηση δύο μήνες (ή ακόμα και έξι μήνες) νωρίτερα. Αυτό το εστιατόριο είναι επίσης γνωστό ότι εργάζεται "στην ώρα του." Δηλαδή, θα πρέπει να κάνετε κράτηση όχι μόνο για ένα μέρος, αλλά και για χρόνο παραμονής όχι περισσότερο από 2 ώρες.
