Η διατροφή και η αντιγήρανση συνδυάζονται στενά μεταξύ τους, επειδή ορισμένα προϊόντα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά περιέχουν επίσης πολύτιμα συστατικά απαραίτητα για το σώμα. Πολλά από αυτά που υπάρχουν στο μενού επηρεάζουν άμεσα τη γήρανση των κυττάρων. Αυτή είναι μια μελέτη ευρωπαίων επιστημόνων. Εξετάστηκε η σχέση μεταξύ της διατροφής και της συχνότητας εμφάνισης χρόνιων και ογκολογικών παθήσεων.
Τα αποτελέσματα της μελέτης απέδειξαν ότι οι άνθρωποι που προτιμούν υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα είναι λιγότερο άρρωστοι και ζουν περισσότερο κατά μέσο όρο. Περισσότερα λαχανικά από τα ζωικά λίπη, πολλά λαχανικά και λίγο κρέας είναι τυπικά της μεσογειακής διατροφής. Υπάρχουν όμως πολλά προϊόντα αντιγήρανσης που βοηθούν τους ανθρώπους να καταπολεμήσουν τα γηρατειά καλύτερα από άλλα.
Οδοκαθαριστές για όμορφο δέρμα
Γιατί οι άνθρωποι γερνούν; Απολύτως πλήρης σαφήνεια σε αυτό το θέμα ακόμα. Ωστόσο, οι ερευνητές συμφώνησαν ότι τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος αντιμετωπίζουν συνεχώς επιθέσεις ελευθέρων ριζών που συμβάλλουν στη γήρανση. Λαμβάνοντας αρκετά υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ένα άτομο βοηθά το σώμα του. Η διατροφή και η αντιγήρανση συμβαδίζουν. Τα αντιοξειδωτικά συστατικά στις καλύτερες αντιγηραντικές τροφές μπορούν να απορροφήσουν αντιδραστικά μόρια και να προστατεύσουν τα κύτταρα. Αυτό είναι αισθητό κυρίως στο δέρμα: τα αντιοξειδωτικά παρέχουν μια φρέσκια και λαμπερή επιδερμίδα.
Προϊόντα - Προστασία κυττάρων
Αντιοξειδωτικά Είναι οι βιταμίνες C, E και A, αλλά και τα καροτενοειδή, όπως το β-καροτένιο. Βρίσκονται ιδίως σε μούρα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, κόκκινη πιπεριά και λαχανικά όπως καρότα και όσπρια. Ορισμένες πολυφαινόλες μπορούν να επιβραδύνουν τη διαδικασία μαρασμού, όπως δείχνουν επιστημονικές μελέτες. Βρίσκονται σε σταφύλια, μήλα και πράσινο τσάι. Το τελευταίο έχει ακόμη μεγαλύτερες δυνατότητες: θα βοηθήσει στην προστασία από αγγειακές και καρδιακές παθήσεις, τη νόσο του Αλτσχάιμερ, ακόμη και από ορισμένους τύπους καρκίνου. Αυτό αποδεικνύεται από κλινικές δοκιμές.
Υγιεινά φυτικά λίπη και ψάρια
Τα λίπη έχουν ανεπιθύμητα φήμη. Ως πηγή ενέργειας και συστατικών των κυτταρικών μεμβρανών, εκτελούν ζωτικές λειτουργίες και συμμετέχουν στον μεταβολισμό των κυττάρων. Αλλά αν υπάρχουν πάρα πολλά από αυτά ή είναι λάθος, τότε είναι ανθυγιεινά. Είναι σημαντικό να τρώτε υγιή πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία ο οργανισμός δεν παράγει από μόνο του. Είναι σε θέση να προστατεύσουν από την αθηροσκλήρωση και να έχουν θετική επίδραση στο επίπεδο των λιπιδίων στο αίμα, αναζωογονώντας καλά το σώμα. Οι πηγές τους είναι φυτικά έλαια και λιπαρά ψάρια - σολομός, τόνος ή σκουμπρί.
Αντιγηραντικά ιχνοστοιχεία: ψευδάργυρος και σελήνιο
Υπάρχουν ορισμένα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την αναζωογόνηση του ανθρώπινου σώματος. Μερικά από αυτά τα ιχνοστοιχεία έχουν εντυπωσιακό αντιγηραντικό αποτέλεσμα. Ο ψευδάργυρος και το σελήνιο παίζουν σημαντικό ρόλο στο αντιοξειδωτικό αμυντικό σύστημα του σώματός μας και, ως εκ τούτου, μπορούν να αντισταθμίσουν τη γήρανση των κυττάρων. Πίτουρα, ξηροί καρποί και κρέας γαλοπούλας, κόκκινο κρέας, όσπρια και κρόκοι αυγών είναι άφθονα σε ψευδάργυρο και σελήνιο.
Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι εάν αποφασίσετε να λάβετε αυτά τα στοιχεία ως συμπλήρωμα διατροφής, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερδοσολογία και, ως αποτέλεσμα, ακόμη και σε κώμα. Τέτοιες αλλαγές στη διατροφή συντονίζονται καλύτερα με έναν διαιτολόγο.