Υπάρχουν πολλοί μύθοι και παρανοήσεις που σχετίζονται με τα οφέλη του αλκοόλ. Στην πραγματικότητα, οι γιατροί και οι επιστήμονες προτρέπουν να μην κολακεύουν τη χρησιμότητα του αλκοόλ, ειδικά σε μεγάλες ποσότητες. Στη σημερινή επιλογή θα αποσυμπιεστεί Κορυφαίοι 10 μύθοι για το αλκοόλ.
Παρεμπιπτόντως, ο κανόνας του «φλογερού νερού» που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας δεν είναι τόσο μικρός - όχι περισσότερο από 2 λίτρα καθαρού αλκοόλ ετησίως, δηλαδή περίπου ένα μπουκάλι ελαφρύ κρασί την εβδομάδα.
10. Βότκα - μια θεραπεία για κρυολογήματα και γρίπη
Για πολλούς, η βότκα με πιπέρι είναι μια αγαπημένη συνταγή στο πρώτο σημάδι του κρυολογήματος. Ωστόσο, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι το ισχυρό αλκοόλ δεν μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και τέτοια πειράματα είναι εντελώς επικίνδυνα για πονόλαιμο. Εξάλλου, η βότκα και το πιπέρι ερεθίζουν τους βλεννογόνους.
9. Το αλκοόλ σας βοηθά να σας κρατήσει ζεστό γρήγορα
Ως εκ τούτου, τα αλκοολούχα ποτά συχνά ονομάζονται δυνατά ποτά. Πράγματι, 50 γραμμάρια κονιάκ ή βότκα μπορούν να επεκτείνουν τα αιμοφόρα αγγεία και να βελτιώσουν την κυκλοφορία του αίματος στο σώμα. Αλλά όλα πάνω από αυτήν τη δόση δίνουν το αντίθετο αποτέλεσμα. Τα διασταλμένα αγγεία, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του δέρματος, ενισχύουν τη μεταφορά θερμότητας και το σώμα χάνει γρήγορα τη θερμότητα.
8. Το αλκοόλ είναι καλό να πίνετε πριν φάτε για όρεξη
Ένα ποτήρι «για όρεξη» είναι 25-30 γραμμάρια βότκας, όχι περισσότερο. Αυτή η ποσότητα βοηθά στην ενεργοποίηση του κέντρου κορεσμού στον εγκέφαλο. Είναι αλήθεια ότι το αποτέλεσμα θα έρθει μόνο μετά από 20-30 λεπτά και λίγοι θα περιμένουν τόσο πολύ πριν από το γεύμα. Ναι, και οι γιατροί προτρέπουν να μην ρίχνουν αλκοόλ στο άδειο στομάχι, το οποίο επηρεάζει επιθετικά τη βλεννογόνο μεμβράνη.
7. Το αλκοόλ υψηλής ποιότητας είναι ακίνδυνο
Χωρίς εξαίρεση, όλα τα αλκοολούχα ποτά έχουν τοξική επίδραση στο σώμα. Φυσικά, το αλκοόλ χαμηλής ποιότητας προκαλεί πολύ περισσότερη βλάβη, καθώς συχνά περιέχει έλαια fusel, τα οποία αυξάνουν σημαντικά τη δηλητηρίαση. Φυσικά, πρέπει να επιλέξετε καλό αλκοόλ, αλλά δεν πρέπει να πείτε ότι είναι αβλαβές.
6. Το αλκοόλ προστατεύει από την ακτινοβολία
Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το αλκοόλ μειώνει τη λειτουργία φραγμού όλων των ιστών στο σώμα, αυξάνοντας έτσι τη δόση της ακτινοβολίας που διεισδύει στο σώμα. Όλοι έχουν ακούσει για τη χρήση κόκκινου κρασιού για την απομάκρυνση των ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα. Ωστόσο, για τους σκοπούς αυτούς, οι γιατροί συνιστούν ανεπιφύλακτα το πράσινο τσάι.
5. Η μπύρα είναι λιγότερο επιβλαβής από τη βότκα.
Κάθε ποτό που περιέχει αλκοόλ προκαλεί βλάβη στην υγεία εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες. Οι κοινωνιολόγοι σε πολλές χώρες ισχυρίζονται ότι οι λάτρεις της μπύρας καταναλώνουν τελικά ακόμη περισσότερη αιθυλική αλκοόλη από εκείνους που προτιμούν τα δυνατά ποτά. Αυτό εξηγείται από την προσιτή τιμή του «αφρώδους ποτού» σε σύγκριση με τη βότκα, το κονιάκ και το ουίσκι.
4. Το αλκοόλ δεν έχει θερμίδες
Αυτός ο κοινός μύθος επαναλαμβάνεται συχνά από οπαδούς όλων των ειδών διατροφής. Εν τω μεταξύ, η ενεργειακή αξία των 100 γραμμαρίων βότκας είναι μεγαλύτερη από 200 Kcal. Επιπλέον, είναι δύσκολο για τον οργανισμό να κάψει αυτές τις θερμίδες, καθώς μεταφέρονται μόνο μέσω αλκοόλ. Είναι πιο εύκολο να απαλλαγείτε από τις θερμίδες του κρασιού, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του ποτού οφείλεται εν μέρει στην παρουσία υδατανθράκων.
3. Το αλκοόλ ανακουφίζει από το άγχος
Πολύ συχνά σε καταστάσεις άγχους, καταφεύγουμε στη βοήθεια του αλκοόλ για χαλάρωση και ανακούφιση από το άγχος. Οι γιατροί λένε ότι 20-30 ml βότκας ή 50 ml κρασιού έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα. Οι μεγάλες δόσεις μπορούν είτε να επιδεινώσουν ένα αίσθημα κόπωσης και κατάθλιψης, είτε να οδηγήσουν σε μια κατάσταση τεχνητής ευφορίας, ακολουθούμενη από μια βαθιά κατάθλιψη με απόλυση.
2. Το αλκοόλ μειώνει την πίεση
Αυτός ο μύθος προκαλείται από εσφαλμένη ερμηνεία της αγγειοδιασταλτικής δράσης του αλκοόλ. Πράγματι, το αλκοόλ μειώνει τον τόνο του αγγειακού τοιχώματος, αλλά αυτό δεν βοηθά στη μείωση της πίεσης. Άλλωστε, ταυτόχρονα, ο καρδιακός παλμός εντείνεται και το αίμα ωθείται πιο ενεργά στην κυκλοφορία του αίματος, γεγονός που αυξάνει την πίεση. Επομένως, το αλκοόλ αντενδείκνυται αυστηρά για υπερτασικούς ασθενείς.
1. Το αλκοόλ βελτιώνει την απόδοση
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι μετά από ένα ποτήρι, το έργο είναι συζητήσιμο. Ωστόσο, Αυστραλοί επιστήμονες αρνήθηκαν αυτόν τον μύθο στην πράξη. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας μεγάλης κλίμακας μελέτης, αποδείχθηκε ότι ακόμη και μικρές δόσεις αλκοόλ θαμπώνουν το ρυθμό αντίδρασης και μειώνουν την ικανότητα συγκέντρωσης. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η πιθανότητα σφαλμάτων και ακόμη και τραυματισμών κατά τη διάρκεια της εργασίας.
